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北大荒米業集團“綠色智慧廚房”的“白金名片”

  編輯:浩東  2019-11-4 8:59:24

    北大荒米業集團作為“北大荒綠色智慧廚房”的主要載體與推進機構,承擔著北大荒發展戰略規劃的重要一環。

    北大荒綠色智慧廚房工作推進組辦公室主任,北大荒米業集團董事長杜敬友表示:作為北大荒綠色智慧廚房的平臺,一方面要提高北大荒米業“白金名片”含金量,一方面加快產品融合和營銷整合,讓產品品牌榜單更加響亮。

    四次圓滿完成國家任務

    北大荒米業集團成立于2001年,注冊資本6.9億元,年加工稻谷能力150萬噸。是墾區十大支柱產業之一,具有明顯的基地、品牌、規模、渠道等優勢。作為國家糧食安全“壓艙石”的重要組成部分,北大荒米業集團自成立至今,一直承擔著“糧食飯碗”的神圣使命,是關鍵時刻能夠抓的住、用的著、信得過、靠得上的保障糧食安全和穩定的生力軍。

    2003年5月,“非典”肆虐,北京一時出現搶購糧食的現象。得知消息后,北大荒米業制米生產線連夜啟動。第二天,裝滿新米的兩列火車便已從建三江出發駛向北京。如此連續7天,2萬噸優質大米源源不斷進入北京市場,滿足了北京市全部人口近半個月的米食消費。緊急時刻,僅僅成立兩年的北大荒米業,經受住了這次非凡的“洗禮”。

    能力越大,責任越大。在隨后的企業成長過程中,北大荒米業一再擔負起國家賦與的重要使命。2008年汶川地震,5月23日,滿載著北大荒人深情厚誼的2400噸賑災大米專列由哈爾濱南站發往四川災區。2010年,西南五省區大旱,10506噸精制大米緊急調運向四川災區。同年,物價指數持續上漲,北大荒米業公司所有品類大米不漲價,圓滿完成維護國家糧食安全和食品安全的各項任務。

    好米源自北大荒

    好產品是對企業負責,更是對社會負責。為實現“中高端大米行業引導者”的企業定位,北大荒米業集團從基地、種植到產品加工始終嚴把大米質量。

    依托墾區2300萬畝水稻基地,地處世界三大黑土帶之一,得天獨厚的黑土地是大自然的饋贈。北大荒米業集團具有生產有機、綠色大米得天獨厚的條件,通過多年來的發展,先后引進國際領頭的日本佐竹、瑞士布勒微電腦控制精米生產線26條并建立了與之配套的原糧、成品倉儲設施;配置各級品質分析中心15個、檢測設備共計近490套,米粒食味儀、米飯食味儀、米質判定儀、中型實驗壟谷機、碾米機等檢測設備。

    在大米行業“四專”經營模式的基礎上,北大荒米業完成了推進稻米產業建設的“十專”工程,分別包括專品種繁育、專品種種植、專品種管理、專品種收獲、專品種運輸、專品種收儲、專品種加工、專品種包裝、專品種存放、專品種銷售工程等。大米加工實行多級輕碾、一次拋光的生產工藝,每一粒大米通過持續運轉的碾米機,降低碾米壓力,加長碾米線路,最大限度保留了稻米的營養成分。

    北大荒米業農產品質量安全管理工作朝著源頭把控、長效監督,每一家制米廠在原料收購、收儲期間,每一批水稻進場時都要有開具進廠發票,標明交糧的人及身份證號和住址信息,一旦質量出現問題,就能查到它的來源和去向,便于及時追溯檢測并召回。

    北大荒米業嚴格的準入機制和檢測手段,形成了有效的源頭監管,構成了食品質量安全的雙重保障。北大荒米業榮獲“黑龍江省質量管理獎”,通過了ISO9001、ISO14001、ISO22000國際質量、環境和食品安全管理體系管理。連續六年蟬聯工業行業排頭兵企業,十大大米品牌前列,2013年被評為3.15優質誠信品牌創新單位和品牌促進會會員單位,并在黑龍江省品牌產品評選中取得大米產品第1名的好成績。

    盛夏的北大荒綠色醉人,棵棵稻苗競逐生長。一幅幅稻田畫吸引著各地的游客爭相觀看。這里是北大荒。這里生長著又一年豐收的希望。來源:東北網

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